Эстонские покупатели теряют интерес к местным продуктам питания

Интерес к местной продукции опустился до минимального уровня за последние десять лет, сообщает эстонское общественное медиа ERR. Вместо «продовольственного патриотизма» эстонцы отдают предпочтение низким ценам и скидкам.

Данную тенденцию подтверждает опрос, проведенный компанией Kantar Emor в сотрудничестве с Ассоциацией пищевой промышленности. Результаты исследования показали, что 73% эстонских жителей предпочитают местную продукцию.

«Это самый низкий показатель за последние десять лет — год назад этот показатель составлял 78%,

а в 2004 и 2017 годах — 90%», — прокомментировал эксперт по исследованиям Kantar Emor Айвар Воог.

Он отметил, что клиенты уже не так крепки в своих убеждениях о том, действительно ли стоит отдавать предпочтение местной продукции. В прошлом году число покупателей, отметивших, что они абсолютно согласны с утверждением о том, что «при совершении покупок предпочтение отдается местным продуктам питания», сократилось с 21 до 16%.

«Заметное изменение выбора, по сравнению с предыдущим годом, происходит среди жителей более старшего и среднего возраста. В возрастной группе до 35 лет предпочтение местной продукции довольно значительно снизилось еще в 2021 году», — добавил Воог.

Спад особенно ощутим среди неэстонцев и жителей с низкими доходами.

В данной группе укрепилась связь между доходами и выбором продуктов питания. Две трети опрошенных потребителей сказали, что они совершают импульсивные покупки главным образом из-за скидочных предложений и более низких цен.

Глава Эстонской ассоциации пищевой промышленности Сирье Потисепп сказала, что по сравнению с предыдущим годом, выбор местной продукции в большей части групп продовольственных продуктов снизился. К тому же импортная продукция была дешевле почти в половине групп товаров.

Однако местные товары до сих пор составляют более 50% оборота магазинов, а в некоторых сферах — более 80%.

Выбор на основании только цены делается в основном при покупке сыра и мяса. Выбор продукта в пользу той или иной торговой марки как правило делается непосредственно в магазине. Исключением можно назвать бульоны и кетчупы — когда покупатели заранее думают об предпочтительной марке. Меньше всего покупатели обращают внимание на бренд, выбирая молоко, творог, хлеб, муку, фарш и блины.

Читайте также

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Новости